돼지고기 수육 만들기(보쌈 만들기)
2019. 3. 7. 08:00ㆍ일상의행복/요리하는남자
안녕하세요 요리하는 남편 뚠뚠입니다.
얼마전 와이프가 집에서 수육 해먹자고 해서 바로 달렸지요
코스트코에서 돼지고기 수육용 한덩어리를 사와서~ 그날 바로 해 먹었답니다.
사실 이쁘게 멋지게 요리사 처럼 하고 싶지만 머...전 걍 직딩주부아빠니까요
(IT업계에 종사하는 뚠뚠입니다 전업주부는 아니에요 ㅎㅎ)
어릴때부터 재미삼아 했던 요리가 지금은 취미로 가족이 맛나게 먹는 방법을 연구하고 요리하고 ...그런게 좋아서 하는 것이라
이쁘게는 못합니다 ^^;;;
어쨋든 돼지고기 수육 만들기에 대해 아래 재료와 영상 보시고 도움이 되셨으면 합니다~~
- 요리 재료 -
돼지고기1근
된장 크게 2숟갈
월계수잎 3장
커피가루(영상 속 향신료는 스페인산 고기삶을때 쓰는 향신료 인걸로 알고있어요)
냉동생강 2블럭
후추(통후추가 좋아요)
파뿌리 10개
물(고기가 잠길 정도)
돼지고기 수육 만들기(보쌈 만들기) 영상
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