안녕하세요 이마트를 갈때마다 꼭 있으면 하나씩 업어오는 공심채 요리를 알려드릴까 해요 (사실 레시피는 백종원님 레시피를 참고해서 만들었답니다.) 그리 어렵지 않으니 잘 따라와 보세요 요리재료 공심채 300g(이마트 기준 1팩), 통마늘 6~10알, 베트남고추 3개, 식용유 2T 양념 : 굴소스 1T, 간장 1과 1/2T, 설탕 1T, 물 3T, 미원 아주 조금(살짝 뿌리듯이 - 없어도 무방) 요리순서 1. 공심채는 줄기 부분과 잎 부분을 따로 나눠서 흐르는 물에 한번 헹궈서 채에 받쳐 물기를 빼주세요 (20분 정도 냅두는 것을 추천드립니다. 안그럼 나중에 볶을 때 물이 생겨 기름도 튀고 소스도 묽어져서 맛이 덜해요) (실제로 요리 시작할 시간을 염두해 두고 30분전에 씻어 놓는것이 더 여유롭게 준비가 가..

안녕하세요 얼마전에 계란말이 두껍게 먹고 싶다는 다수의(냥쭈와 땡구리 ㅋㅋ) 의견이 있어서... 고민하던 찰나에 실력을 발휘 해 보았습니다. (사실 고민이라는게 귀찮아서 ㅠㅠ) 요리 재료는 별거 없어요 걍 집에 있는 야채 봐서 때려넣고 열심히 탄탄하게 말아 주면 됩니다. ㅋㅋ *요리재료* 집에 굴러다니는 야채 - 당근, 양파, 대파 => 모두 촵촵촵 신나게 다져 주세요 만약 칼로 다지는게 어색하다면 곰돌이 다지기 같은거 쓰시는 것을 강추 드립니다..칼로해도 팔아파요 ㅋㅋ 싱싱한 계란 10~12개 => 전 12개 썼음돠....당시 계란을 급 싸게 파는 것을 발견해서(싸도 5900원.ㅠㅠ 요즘 너무 비싸요 큭..) => 나름 아끼다가 갑자기 대방출 했지요 ㅋㅋㅋ 적당량 소금, 약간의 설탕 => 소금은 대략 ..

안녕하세요 요리하는 남편 뚠뚠 입니다. 얼마전 땡구리를 위해 어떤 반찬을 만들어 줄까 하고 고민 하던 찰나에두부를 좋아하는 땡구리를 위해 마늘장아찌 같은 두부장아찌를 만들어 봐야 겠다 라는 생각이 들었죠 ㅋ 결국 성공!!! 우리 땡구리가 이걸 가지고 밥 비며 먹는 것을 엄청 좋아 한답니다^^ 그래서 혹시나 아이 반찬 만드는 것을 고민하고 계시는 분들에게 정보 공유 해 드려요 ㅎ 아래 동영상 보시고 집에서 한번 따라서 만들어 보세요(어렵지 않고 간단하니 쉽게 쉽게 따라하실 수 있을거에요) ↓↓ 이전글 보기[클릭]↓↓요리하는 남편 뚠뚠의 가츠동 만들기 제 블로그를 방문해 주신 모든 분께 감사드립니다. 공감 ♥ 버튼 눌러주세요!!.로그인 없이 가능합니다!! 단 1초의 시간을 투자해 주시기 바랍니다.

안녕하세요 요리하는 남편 뚠뚠입니다. 최근에 와이프가 가츠동이 너무 먹고 싶다 하여 집에서 한번 만들어 보았습니다. 물론 제대로 된 가츠동은 아니지만 나름 맛나게 먹었어요^^ 만드는 과정은 아래 동영상에서 확인 하실 수 있어요 동영상 보시고 집에서도 한번 만들어 보세요~~ (집에 에어프라이어가 있어 돈까스를 그나마 쉽게 튀겼내요 참고하세요) ↓↓ 이전글 보기[클릭]↓↓여의도 한강시민공원을 따라 IFC몰로 산책 ~ 제 블로그를 방문해 주신 모든 분께 감사드립니다. 공감 ♥ 버튼 눌러주세요!!.로그인 없이 가능합니다!! 단 1초의 시간을 투자해 주시기 바랍니다.

안녕하세요 요리하는 남편 뚠뚠 입니다. 이번에 소개 해 드릴 요리는 동파육 입니다. 집에서도 동파육~~~ 그렇게 어렵지 않게 할 수 있어요~~ 삶은 고기만 있다면 오케이!!!! 먹다 남은 수육이나 머 직접 수육을 하셔서 이용 하셔도 된답니다.~~ 아래는 완성 사진 ㅋ - 요리 재료 -삶은 고기 200g 물 500ml간장 3숟갈굴소스 1숟갈카라멜 소스 1숟갈다진마늘 1/2숟갈양파 반개설탕 1숟갈맛술 2숟갈올리고당 2숟갈전분물 1숟갈(없어도 되어요 남은 국물이 묽을 때 사용 합니다.)대파 2뿌리(하얀색 부분 채썰어 이용) 자세한 요리 과정은 아래 영상을 보시면 되어요~~즐겁게 봐주시고 집에서 동파육 요리 한 번 도전해보세요^^ ↓↓ 이전글 보기[클릭]↓↓부천 뉴코아 소풍 푸드스트리트를 가다(feat. 수사S..

안녕하세요 요리하는 남편 뚠뚠입니다. 제가 정말 잘하는 요리 중에 하나 라면!!! 그중에 달걀라면을 소개 해 드릴려고 합니다. (한때 판매도 했었지요 ^^;;) 아래 영상을 보시면 달걀라면 쉽게 따라 만드실 수 있으실 거에요~~^^ 즐겁게 감상해 주세요 달걀라면 요리 ↓↓ 이전글 보기[클릭]↓↓집에서 만나는 멕시코 요리 퀘사디아 제 블로그를 방문해 주신 모든 분께 감사드립니다. 공감 ♥ 버튼 눌러주세요!!.로그인 없이 가능합니다!! 단 1초의 시간을 투자해 주시기 바랍니다.